「韩国赌场自助查询」不用砂锅,不用时刻守在灶台前,一样能做出好吃到爆的煲仔饭!!

2020-01-11 15:00:50

「韩国赌场自助查询」不用砂锅,不用时刻守在灶台前,一样能做出好吃到爆的煲仔饭!

韩国赌场自助查询,对于爱吃煲仔饭的吃货来说,每隔几天吃一顿煲仔饭是最惬意的事儿,香喷喷的煲仔饭一端上餐桌,一阵阵热辣辣的香气弥漫整个屋子,顿时令人食欲大开,好饿!煲仔饭好吃,做煲仔饭却不容易,火候掌握不好容易糊锅底,米饭粒夹生的现象,今天食尚和大家分享一个利用家里最常见的普通厨房电器,——用电饭锅做煲仔饭,不用时刻守在灶台前,也不用砂锅,照这个方法做出来的煲仔饭好吃到不舍得放下碗筷,米饭中还有少量的焦香锅巴,香脆可口,饭粒香味浓郁,越嚼越滋味。人人都吃到扶墙走的节奏。

【食材】大米1杯 番茄2个 广东 腊肉1块 芹菜1根 香芋100克 盐2克 油少许

酱油1汤匙 蚝油1汤匙 清水适量 鸡粉少许 (三——四人分量)

做法及技巧:

1.备好食材:大米、番茄、腊肉、芹菜、芋头

2.掏干净大米,放入电饭锅内,加上高出大米一厘米左右的清水

3.腊肉洗净后放在大米上面,腊肉蒸好后油脂渗入米饭里,米饭看起来油亮润泽,像打过一层蜡似的诱人,裹住米香味不流失

4.通电,遮上电饭锅盖子,选择煲仔饭功能,电饭锅语音提示,开始工作

5.芹菜洗净切段,芋头、番茄分别去皮、洗净切粒

6.芋头、芹菜、番茄、放入大碗内,调入酱油、蚝油、鸡粉、少许盐、少许油

7.用筷子搅拌均匀,腌制20分钟

8.电饭锅内的米饭煮至8成熟时,腊肉基本熟透

9.取出腊肉,稍稍放凉

10.腊肉切薄片

11.将芋头、番茄、芹菜粒倒在米饭上面

12.上面再铺一层切好的腊肉,遮上锅盖、继续煮饭

13.煮至煲仔饭熟透,焖片刻,再用饭勺打散米饭,撒点葱花、即可舀起食用,看见了吗?有香喷喷的锅巴哦

食尚小贴士:腊肉洗净后和大米一起煮,这样腊味可以更好的渗透米饭中,令整锅米饭油亮而香喷喷。芋头和番茄腌制20分钟更入味。做煲仔饭水量不可以太多,水面比大米高出一厘米左右即可,水多了影响口感和食欲。

不同牌子的电饭锅一样做法,没有煲仔饭功能的电饭锅可以选用普通煮饭功能,步骤一样,切记不用加太多水煮饭,否则米饭变成粥。

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